Christine Tjalve

Køkkenet: dampende varmt af stegeos og  10-15 børn og voksne ud og ind ad
døren. Alt er i bevægelse. Ved ovnen står min ældgamle oldemor lænet over
gåsen, støttende sig til to krykker. Hun har den røde julekjole på og
støttestrømperne er tykke og brune. – Mere vand, siger hun, den gås skal
ha’ mere vand! Hun smasker med læberne i luften og fægter med den ene
krykke for at sætte folk i sving. Så vender hun sig og prikker med bulede
fingre i de brunende kartofler på komfuret. – Stærk varme, siger hun, og
øjnene lyner: Kom nu i gang: de skal ha’ stærk varme, ellers meler de!